Découvrir le Cambodge de Siem Reap à Koh Rong

Votre grand voyage au Cambodge commence à Siem Reap, dont le nom désigne à la fois une ville et toute la région. Du lever du soleil sur le célèbre temple d'Angkor Vat à la visite des temples Bayon et Ta Prohm de l'empire khmer, en passant par la croisière dans les villages flottants, Siem Reap offre quelques expériences incontournables.

Les principales attractions archéologiques sont passionnantes, mais elles sont loin d'être la seule raison de venir à Siem Reap. Prévoyez également un peu de temps pour manger et boire : par exemple dans le célèbre Cuisine Wat Damnak, où vous pourrez goûter aux spécialités de la cuisine cambodgienne.

Nous continuons vers notre deuxième arrêt, Battambang. Troisième plus grande ville du Cambodge, premier producteur de riz du pays, la pittoresque Battambang a été annexée par le Siam (aujourd'hui la Thaïlande) en 1795, jusqu'à ce qu'elle fasse partie de l'Indochine française en 1907.

Située de part et d'autre de la rivière Sangkae, cette ville à l'allure chaleureuse est l'endroit idéal pour découvrir le Cambodge authentique et rural. Elle est loin des centres de routards animés de Siem Reap et Phnom Penh. Promenez-vous dans le centre-ville et découvrez les bâtiments du passé colonial français avant d'acheter de la nourriture au marché central, également construit par les Français.

Votre prochaine étape est la capitale du Cambodge. Cette métropole vibrante vous transportera à coup sûr. Phnom Penh est un melting-pot culturel avec un riche mélange d'histoire, d'architecture et de marchés animés. Phnom Penh représente l'esprit constant et l'indestructibilité du Cambodge, une ville qui s'est relevée de son passé turbulent.

Visitez donc des sites comme le Tuol Sleng Genocide Museum et le Killing Fields of Choeung Ek, qui rappellent avec force la résistance du Cambodge face au malheur. De plus, de nombreux temples ainsi que le palais royal attendent d'être découverts. Les fans d'histoire seront comblés à Phnom Penh.

Nous continuons vers Kampot, située dans le grand sud du Cambodge et traversée par la rivière Preaek Tuek Chhu. Kampot est un endroit passionnant pour en apprendre plus sur l'agriculture au Cambodge. La ville est célèbre pour ses plantations de poivre et ses marais salants.

De plus, Kampot possède de nombreux bâtiments datant de l'époque coloniale, dont le palais du gouverneur. Aujourd'hui, il abrite le Kampot Provincial Museum, consacré à l'histoire de la ville. À l'ouest se trouve le parc national de Preah Monivong, qui se caractérise par un climat frais. Ses forêts et ses cascades abritent des animaux sauvages comme les gibbons et les félins.