Bâton Rouge
Dans la capitale de l’État de Louisiane, vous ne pourrez pas passer à côté de son capitole avec sa tour de 140 mètres de hauteur et ses jardins à la française. Prenez de la hauteur en grimpant au 27ème étage pour admirer ce panorama impressionnant. Poursuivez votre circuit en visitant le musée d’État de Louisiane pour découvrir des expositions ludiques sur les traditions de l’État du Pélican ou encore l’USS Kidd, un ancien torpilleur de la seconde guerre mondiale pour en apprendre plus sur l’histoire naval. Puis, flâner dans les allées de l’Independence Park Botanic Gardens avant de vous imprégniez de la culture Cajun au Rural Life Museum.
La route des plantations
De Bâton Rouge à la Nouvelle-Orléans passe la célèbre route des plantations. C’est au bord du Mississippi que vous pourrez visiter pendant votre voyage en Louisiane, les exploitations de coton et de sucre de canne. Lieu d'histoire avec son passé esclavagiste qui a marqué la Louisiane, vous avez sans doute déjà aperçu certaines d’entre-elles au cinéma comme Oak Alley Plantation et son allée légendaire de 28 chênes.
Lafayette, capitale du pays Cajun
Très fière de son héritage francophone, ne soyez pas surpris d’entendre parler français autour de vous pendant votre séjour à Lafayette. Retournez sur les traces du passé en découvrant Breaux Bridge et son concentré de culture cajun et profitez-en pour déguster des écrevisses, la spécialité locale ! Puis faites une halte au Lake Martin pour observer en canoë la faune et la flore de ces marais mythiques. Terminez votre journée dans le centre-ville animé de Lafayette, où gastronomie et sens de la fête sont essentiels pour les habitants.
Les Bayous
Autre emblème de l’État du Pélican, les bayous. Devenez explorateur d’un jour en sillonnant à bord d’un bateau, les marécages peuplés d’alligators et autres animaux sauvages. Activité incontournable pendant votre circuit en Louisiane, les Bayous vous permettent de découvrir la faune et la flore riche de cet État. Alors pensez à réserver un « swamp tour » pour découvrir cette jungle avec un guide qui vous apprendra secrets et légendes dont regorge cette région.
New Iberia
Continuez votre voyage en Louisiane au coeur d’un métissage culturel et historique à New Iberia. Culture cadienne, africaine, créole se mélangent dans cette ville typique marquée par un héritage cosmopolite. Située à Avery Island, apprenez les secrets de fabrication de la fameuse sauce Tabasco en faisant une visite de l’usine. Et pour les amoureux de la nature, visitez les jardins Jungle Gardens où se trouve le refuge d’oiseaux migrateurs.
La Nouvelle-Orléans
Lors d’un voyage en Louisiane, impossible de passer à côté de la mythique Nouvelle-Orléans, berceau du jazz. Ne ratez pas le Vieux Carré français, quartier historique et la somptueuse cathédrale Saint-Louis. Puis découvrez les emblématiques balcons en fer forgé dans la Royal Street, influencés par l’architecture espagnole et créole. Envie d’une pause gourmande, prenez le temps de dégustez les spécialités locales au French Market. Puis, déambulez dans différents quartiers à l’ambiance festive où la musique est omniprésente. Et pour les plus téméraires, sachez que la Nouvelle-Orléans est la ville la plus hantée des États-Unis, faites un circuit en soirée pour découvrir des histoires de fantômes, de vampires et autres personnages mystérieux qui font la réputation de la ville. Moins
