Voyage insolite en Californie

Maren Wellmann

Experte Californie chez Tourlane

J'ai passé ma première année de lycée à Las Vegas, puis j'ai voyagé en Californie pendant six mois. Depuis, je suis retournée plusieurs fois aux États-Unis. Lors de mon dernier voyage, j'ai emprunté l'Highway 1 de San Diego à San Francisco.

Pour moi, Los Angeles et San Francisco sont les lieux incontournables de la région. Ces deux villes sont diversifiées, multiculturelles et offrent une combinaison incroyable de culture, de nature et de gastronomie. J'aime aussi beaucoup Santa Barbara. Les paysages vallonnés, les palmiers impressionnants sur la côte et les belles maisons de style mexicain sont tout simplement splendides.

1. Randonnées fantastiques

Situé aux portes de Santa Barbara, empruntez le superbe sentier de randonnée « Inspiration Point Trailhead ». Entre la rivière Santa Ynez et la ville, suivez l'ancienne voie de transport et découvrez les magnifiques paysages à votre rythme.

Prévoyez du temps supplémentaire pour profiter de la vue imprenable sur la côte de Santa Barbara et l'océan depuis le belvédère. Commencez idéalement la randonnée tôt le matin, avant qu'il ne fasse trop chaud et pensez à apporter suffisamment d'eau pour ce parcours d’environ deux heures.

2. Une atmosphère unique

Alors qu’une grande partie de Venice a perdu son charme d’origine, le boulevard Abbot Kiney ne cesse de séduire. Découvrez les nombreux cafés accueillants et petites boutiques qui créent une atmosphère unique.

Le boulevard abrite également quelques-uns des restaurants les plus populaires, de nombreux magasins à la mode, des galeries d'art modernes et des bâtiments historiques de style Renaissance. Lors de votre visite à Los Angeles, ne manquez donc pas de passer au moins une matinée dans ce quartier insolite de Californie.

3. Plaisirs locaux

Depuis les années 1970, la Shalhoob Meat Company approvisionne les particuliers et les restaurants en viande et en volaille de qualité. Au fil des années, le site de l'entreprise, situé dans l'ancienne zone industrielle, est devenu un lieu apprécié des amateurs d'art et de gastronomie.

Sortez des sentiers battus et découvrez cette ancienne halle de production transformée en une cuisine ultramoderne, dotée d'une salle à manger confortable. Mêlez-vous aux habitants de la Funk Zone et savourez quelques-uns des meilleurs tacos tri-tip de Santa Barbara.

4. Road trips pittoresques

Quittez maintenant Santa Barbara en direction du nord et suivez la pittoresque Highway 154. Laissez-vous enchanter par l'intérieur des terres et explorez le comté de Santa Barbara qui séduit avec ses paysages époustouflants de douces collines et de sommets enneigés.

Sur votre trajet, prévoyez également du temps pour faire une dégustation de vin dans la charmante ville de Solvang, une visite dans l'une des brasseries locales de Buellton ou encore un pique-nique sur les rives du lac Cachuma.

5. Une nature à couper le souffle

Situé entre San Francisco et Los Angeles, le parc national de Big Sur enchante avec ses paysages uniques, ses chutes d'eau tumultueuses, ses sites historiques et ses points de vue splendides. Sur place, profitez aussi de nombreux cafés hippies et boutiques rustiques.

Lors de votre voyage insolite en Californie, plongez dans cette ambiance unique et n’hésitez pas à commander un café supplémentaire, car la route de gravier qui mène à la jolie plage de Pfeiffer invite à faire des pauses dans la nature environnante.

6. Viticulture traditionnelle

Entourée d'impressionnants paysages volcaniques et de l'océan Pacifique, San Luis Obispo possède quelques-uns des meilleurs vins de Californie. Bien que les raisins nobles soient cultivés dans cinq régions viticoles différentes, c'est la vallée d'Edna qui a la plus longue histoire.

Ne manquez donc pas d'explorer cette vallée pittoresque et de visiter l'un de ses excellents domaines viticoles. Au cours d'une dégustation guidée à l'historique Chamisal Vineyards, dégustez quelques-uns des meilleurs vins de Chardonnay et de Pinot Noir.